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总部位于Chennai的TVS Shriram Growth Fund已向印度烹饪私人有限公司投资了一笔未公开的金额,该公司由主厨Sanjeev Kapoor和Better Value Brands Private Limited推广。 Indian Cookery拥有多家印度美食餐厅品牌,如The Yellow Chili,Khazana和Indii。该公司计划在未来五年内通过自有和特许经营模式开设300家分店。这笔交易发生在不到两个月之后,是Papa John's Pizza,Chili's Grill&Bar和The Great Kabab Factory等国际连锁店的印度特许经营商。 TVS Shriram Growth Fund I是由TVS Capital Funds Ltd.管理的600亿卢比的基金.Best Value Brands推出了多个品牌,包括去年在交易所上市的Talwalkars Better Value Fitness。它还促进了幼儿园公司Brainworks Learning System。印度烹饪目前在印度尼日利亚,孟买,班加罗尔,海德拉巴,古哈瓦提,卢迪亚纳,艾哈迈达巴德,普杰,潘奇库拉,贾朗达尔和浦那经营16家黄色辣椒餐厅。它计划在加尔各答,昌迪加尔,卢迪亚纳,加德满都,4在巴林,8在沙特阿拉伯的分店。印度烹饪在迪拜和卡塔尔多哈设有2家Khazana餐厅,另有3家计划在沙特阿拉伯。 “我们希望在未来5年内将ICPL发展成为全球五大印度品牌的用餐体验。我们的目标是通过公司拥有的,特许经营和管理模式在五年内开设300家门店,“ICPL的发起人Sanjeev Kapoor说道,他在主持电视节目Khana Khazana之后获得了人气。去年,卡普尔将其电视业务的股份出售给马来西亚的投资者Astro All Asia Networks。印度的餐饮市场总额接近45,000亿卢比,其中不到20%被有组织的品牌供应商渗透。 TVS Capital的一份声明称,有组织的品牌食品服务行业预计未来将增长20%以上,其中包括增加收入和城市化的因素。 TVS Capital投资了媒体公司9.9 Mediaworx,物流解决方案提供商TVS Logistics,设施管理公司Dusters Hospitality和图书零售商Landmark,以及最近在Medfort Hospitals,一家专注于眼科和糖尿病护理的医疗保健公司。过去一年,食品相关业务的兴趣有所增加,特别是在多米诺比萨饼业公司Jubilant Foodworks去年上市后表现出色。另一家积极关注该领域交易的私募股权公司是印度股票投资公司(India Equity Partners),据报道,该公司已拨出1亿美元用于收购该领域。据报道,该公司正在与除了Sumeru冷冻食品制造商Innovative Foods之外的餐饮公司BJN Group和Sagar Ratna的多数股权进行谈判。